全国の産地からいちばん美味しい旬を迎えている
フルーツを取り寄せ、
ふんだんに使用したスイーツは
思わず笑顔になる
『ごほうびメニュー』。
こだわりの紅茶・コーヒーとともに
贅沢な時間をゆったりとお過ごしいただけます。
フルーツタルトのテイクアウト販売もしております。
ABOUT当店について
「GO・HO・U・BI PARLOR」
という名前は自分や大切な方へのご褒美として、
特別な時間を過ごしていただきたいという思いを込めました。
フルーツたっぷりの贅沢なパフェは何歳になっても心躍るもの。
毎日頑張るあなたへのご褒美です。
思わず笑顔になるパフェやタルトをご用意しております。
ゆったりとお過ごしください。
旬のフルーツを
パフェ・タルトにのせて
特別な時間を過ごすための
フルーツパーラー
一切妥協せずフルーツを
贅沢に使用
グラスの底までフルーツがたっぷり詰まったパフェは心もお腹も
大満足。なめらかなクリームとサクサククッキーがフルーツと
マリアージュするタルトは、ひとくち食べるごとに
色々な美味しさが溢れます。
旬のフルーツを使った季節限定メニューも見逃せません！
モダンの中に可愛らしさを取り入れた空間
お店のテーマはモダン＆キュート。
ゆったりと木のぬくもりを感じながら、
カフェ利用はもちろん軽食などの
お食事利用もできる開放的でおしゃれな店内。
お子様が座りやすいソファテーブル席もあり、
ママ会・女子会などにも最適です。
シェフパティシエ
保里 和宏
GO・HO・U・BI PARLOR のスイーツは、フルーツが勝負。
季節感や色合いを大事にしながら、フルーツの美味しさを最大限に引き出すスイーツを日々考案しています。
これまで街中のパティスリーやカフェ、ホテルなどで多数のスイーツを作ってきましたが、当店が普通のスイーツ店と違うのは使用するフルーツの見極め方。
当店はフルーツの旬を大切にしています。気候によって入荷状況や状態が急に変わってしまうので、仕入先と情報交換をまめに行いリアルタイムに調整しながら提供しています。
臨機応変に対応するのは大変ですが、そのやり取りの中でおすすめのフルーツを教えてもらいどんなスイーツにできるか考えたりするのは、パティシエとして最も楽しい部分でもあります。
フルーツが少しずつ色づき甘みを増していくように当店も少しずつ改善を重ね、皆さんに愛され続けるお店を目指しています。 私たちの作る GO・HO・U・BI PARLOR が、あなたへの「ご褒美」になれば幸いです。